Menu
EatAndDrink, avec des sous-catégories telles que les entrées, les plats principaux, les desserts, les boissons, et les spécialités du chef.
Entrées
EatAndDrink, avec des plats traditionnels et revisités tout en conservant l'authenticité des saveurs du Bénin.
Akassa et Sauce Gombo
Boulettes de pâte de maïs servies avec une sauce gombo légèrement épicée, pleine de saveurs africaines.
Salade de Papaye Verte
Fraîcheur et croquant de la papaye verte, accompagnée de tomates et d'une vinaigrette légère au citron.
Accras de Morue
Beignets croustillants à base de morue, typiquement servis en entrée avec une sauce pimentée.
Fufu avec Sauce Gombo
Plat emblématique du Bénin, le fufu est une pâte de manioc ou d'igname, accompagnée d'une sauce gombo épaisse et savoureuse, avec de la viande ou du poisson.
Alloko
Bananes plantains frites, dorées et croustillantes, servies avec une sauce tomate épicée..
Sauce d’Arachide
Une sauce crémeuse à base de pâte d'arachide, servie avec du poisson fumé ou du poulet, accompagnée de riz ou de pâte.
Brunches
Chez EatAndDrink, nous vous invitons à découvrir nos brunches uniques, où la tradition béninoise rencontre la créativité culinaire moderne.
Poulet à l’Arachide Grillé
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Tagliatelles aux Légumes et Sauce Arachide
Pâtes fraîches accompagnées de légumes et d’une sauce d’arachide crémeuse.
Sauce d’Arachide avec Riz ou Fufu
Sauce crémeuse à base d’arachide, servie avec du poisson ou du poulet.
Boulettes de Tofu en Sauce Tomate Pimentée
Boulettes de tofu accompagnées d'une sauce tomate relevée.
Riz au Gras Végétarien
Riz parfumé aux légumes et aux épices, pour une option végétarienne savoureuse.
Poulet à l’Arachide Grillé
Poulet grillé avec une sauce d’arachide épicée, servi avec riz ou bananes plantain..
boisson
Chez EatAndDrink, nous vous proposons une sélection de boissons authentiques et rafraîchissantes, inspirées des saveurs tropicales et béninoises.
Tchoukoutou (Bière de Sorgho)
Bière traditionnelle béninoise, brassée à base de sorgho, légèrement pétillante avec une saveur unique, idéale pour une expérience authentique.
Thé au Gingembre et Citronnelle
Infusion chaude et réconfortante, combinant la fraîcheur de la citronnelle avec la chaleur subtile du gingembre.
Smoothie Béninois
Un mélange tropical savoureux de banane, mangue et lait de coco, créant un smoothie onctueux et rafraîchissant, parfait pour un boost de vitamines.
Jus de Gingembre
Infusion de gingembre frais, servie glacée pour une touche épicée et tonifiante, parfaite pour ceux qui aiment un peu de piquant.
Café Noir Béninois
Café béninois torréfié localement, au goût riche et intense, servi noir ou avec une touche de lait d'amande pour plus de douceur.
Jus de Bissap
Boisson rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus, légèrement sucrée et riche en antioxydants, idéale pour accompagner un repas léger.
sauce d’arachide crémeuse
Sauce mariné aux épices locales, nos chefs préparent chaque plat avec passion et créativit
Venez découvrir notre suggestion du jour, toujours pleine de saveurs et d’authenticité, pour un voyage gustatif garanti.
7500 fr
